康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品；2012年3月，本集团进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo中国饮料业务之战略联盟，开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo于中国的非酒精饮料。目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据AC Nielsen 2013年12月零售市场研究报告的调查结果显示，以销售量为基准，在2013年1月-12月本集团于方便面、即饮茶、包装水、整体果汁及蛋卷的市场占有率分别为44.1%、51.8%、23.6%、25.9%及19.8%，稳居市场领导地位；据Canadean 2013年12月数据显示，百事碳酸饮料2013年销售量市占以31.8%居市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。
 
本集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品处于行业领先地位。截至2013年12月底，本集团共拥有566个营业所及75个仓库以服务33,504家经销商及110,355家直营零售商。
 
2013年康师傅连续六年获得福布斯亚洲50强称号，康师傅品牌亦荣获英国Interbrand评审的「台湾国际品牌价值调查」第二名，品牌价值高达14.98亿美元，这已是康师傅连续11年于此调查获得前五名。2014年3月「最佳品牌」揭晓中国最具影响力品牌，康师傅获德国品牌协会颁发「最佳产品品牌」及「最佳食品与饮料品牌」两项奖项，该活动旨在推广成功且具创新性的品牌管理。这些荣誉的获得，除对康师傅品牌力及竞争力的肯定外，更激励我们不断努力致力于为消费者提供更丰富美味及安心的产品。
 
我们秉承「取之于民，用之于民，回馈社会，永续经营」之道，以不同的方式去帮助社会上有需要的人，如助学，抗洪，扶贫，环保，支持体育活动等，让企业及社会同步健康发展。2013年我们持续投放资源以履行企业社会责任。我们积极响应「从农田到餐桌」全程质量控制的理念，恪守消费者食品安全原则；我们于精进生产效能的同时，亦不断贯彻节能减排的工作；我们继续启动「世界名校奖学金计划」，以支持两岸优秀学生继续深造；举办「康师傅创新挑战赛」，让更多具备创新特质的青年可取得到大学进修的机会。
 
「民以食为天，食以安为先」，食品安全已经成为关乎国计民生的头等大事。康师傅作为方便面行业的领头羊，围绕「一个核心，六个放心」运作，以食品安全为核心，透过对供货商的监督管理，原物料质量与安全的保障，生产环节关键控制点监控，严格的成品检验管理机制，优化流通领域的管理以及质量体系的监督审查，以确保产品质量与安全，建立MIS管理信息系统，构建质量信息在线共享平台；运用六西格玛管理，精进产品质量；启动追溯系统信息化建设，提升产品追溯能力；持续推动食品防护管理机制，降低食品安全意外风险，优化经销商仓库质量管理，提升通路仓库质量；推动供货商ISO22000食品安全管理体系认证，加强供货商食品安全管理。食品安全是关系身体健康和生命安全的大事，康师傅将不断致力于产品质量与安全，为广大消费者提供安全、美味、健康的食品。
 
本公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。于2013年12月31日，本公司之市值为162亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。自2008年起，康师傅控股因其稳健的财务记录及出色的管理和创业技能，已经连续６年被福布斯评为「亚洲50强」上市公司。

今后，本集团仍将发展焦点集中于食品制造、营销及流通行业，并继续强化通路与销售系统网络，以建立「全球最大中式方便食品及饮品集团」为奋斗目标。